2020年09月27日
小笠原諸島 父島産 尾長鯛
高級魚 尾長鯛 3尾も頂きました! (^_^)/


早速捌き小分け

鱗が綺麗


まずは刺身と炙り刺身

煮付け

寿司

とろろ昆布〆

漬け丼

カマの塩焼き

切り身のポアレ、レモン醤油バター

続く(^_^)/
尾長鯛のポトフ風(^^ )
尾長鯛の皮ネギロール(^^ )

続く(^o^)
鍋

アラと大根の煮付け



早速捌き小分け

鱗が綺麗


まずは刺身と炙り刺身

煮付け

寿司

とろろ昆布〆

漬け丼

カマの塩焼き

切り身のポアレ、レモン醤油バター

続く(^_^)/
尾長鯛のポトフ風(^^ )

尾長鯛の皮ネギロール(^^ )

続く(^o^)
鍋

アラと大根の煮付け

Posted by かねやん at 17:16│Comments(0)
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