2022年01月11日
尾長鯛 2021
小笠原産、年末に2尾頂きました
早速捌き
西京漬け
昆布〆
お正月にお刺身と昆布〆で一杯
西京漬けは絶品もの
皮のピリ辛揚げもおつまみに
アラの塩焼きも堪能し
先日の初雪の日には鍋で頂きました
まだまだ楽しめそうです、感謝です
本年もよろしくお願いします、、、、釣り以外の記事が増えそうですが
Posted by かねやん at 20:12│Comments(0)
│尾長鯛料理
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