かねやんの堤防フィッシング

  

イタリア料理？　
お仲間さんが美味しそうに作っているので食べたくなりました。
youレシピ
takaレシピ
hi63レシピ

アクアパッツア＝狂った水、きちがい水、とか言われる程美味しい水！？らしいです。
？？？？？？

では、かねやんレシピ～（笑。

メバルに塩、コショウ、小麦粉をまぶしてはたく。
小麦粉＝メバルの型崩れ効果～。
先日作ったオイルサーディンのオイルのみをフライパンに入れ、包丁で潰したニンニク３つを火にかけ、香りが出たらニンニクを取り（後で煮込みます）メバルをソテー。

両面焼き色が付いたらお鍋に移し
水（２００ｃｃ）、白ワイン（２００ｃｃ）を入れ　　ｃｃ＝多分（笑。
アサリ、エビ、オリーブ、マッシュルーム、ローリエ、さっきのニンニクを入れ蓋をし、中火で煮る。
アサリが開いたら、オイルサーディンのカタクチみじん切り（３尾分位）とトマト（一口大）を入れ一煮立ちさせ、最後にコショウ（塩は全く入れませんでした＝オイルサーディンで十分）で味を整え出来上がり～
イタリアンパセリをのせて白ワインと共にメシアガレ～～～～。

最高～
狂った水＝フランスパンに付けて食べましたがボーーーノーーー（笑。
思いがけず、ニンニク塊が美味しかった～（笑。
しかし、、、、、

焼酎も飲んでしまい、、、、、、
やめときゃ良いのに、、、、、、
〆に、、、、、、、、、、、、、、、、
へしこのお茶漬け逝ってしまいました（爆  

２７日　大潮　２０：００～２３：００　曇り後雨　やや強風

バカですね～行って来ました（笑。
先にdaisukeさんと相方さんがやっていました（笑。

続けて１２センチメバルがモエビを消費してくれます。

ブーツに穴でも開いていたのか？
水溜りにはいったらびしょびしょになりました。

ラスト１匹のモエビにギリフッコがかかりました。
背中のタモに手をかけけ、、、
エラアライ一発でバレマシタ。

ソフトルアーで３０分程やりました
２匹程遊んでくれました

今日はりリースサイズがほとんどでした。
キープ１８センチ２尾、１４センチ（泣く泣く）２尾（笑。
家族分でした（笑。

五月雨や～（笑  

５月２１日　小潮　朝６時～１０時

一度連れて行って欲しいと、言われていたお年寄りを伴って、行ってきました（笑。
イシモチ、キス狙いで投げ２本、フッコ狙いで足下フカセ１本。

朝着くと、youさんと相方さんがイワシを釣っていました。
夜１１時からやっていたそうです！！！。

投げのエサはかじられる物の、アタリがない。
するとエサ取りを確認、５センチ程のメゴチです（笑。

他に５センチのカレイ！！！。

シャコの手だけ！！！。

やっときましたキス２匹、、、、、私じゃありませんが（笑。

私に１５ｃｍ程のアイナメ～（リリース）

まあ楽しんで頂けたようで何よりです（笑。  続きを読む

よっちゃんお奨めの丼を少しアレンジしてみました

　超簡単レシピ～（１分で出来ます）

①オイルサーディンをフライパンにいれ（固まっているオリーブオイルもくっ付いたまま）
バター、を小さじ程度、アサツキ少々入れさっと炒め、お醤油をチョローリかけて出来上がり。

丼にご飯、もみ海苔をのせ、熱々の①をぶっ掛ける。
最後にアサツキをチラッと入れ完成です。

飲んだ〆に最高でした  

先日作ったオイルサーディンをサラダで頂きました。

一つ問題が？おきました。
タッパーにオイルごと入れ、冷蔵庫で保存していましたが、
オリーブオイルが固まって、芋ヨウカン状態に～！（笑。
温めれば問題ないのですが、これで良いのか？

作る時にオリーブオイルを温めないほうが良いのかなあ～？
缶詰のはどうなっているのだろう？
買った事ないので解かりません（ノ＿・。）
どなたか教えて～  

揚げる前にニンニク醤油に漬けておきましたが、味が濃すぎました～。
お酒で薄めるべきでした（反省。
しかしビールには最高です
ちなみに頭と内臓は取ってありますよ～（笑。  

早速イワシのオイルサーディンを作ってみました。
食べるのも、作るのも初めてです。


２時間塩漬けして、オリーブオイルで１０分弱火でコトコト～。
パスタで味見してみました～
☆５つ～
美味しかったです～。
１ヶ月は保存出来るそうですが、１週間で無くなるかも～（笑。  

１４日　大潮　満潮４：５８　東扇島
１：００～６：００
今日の本命はイワシ君です
明るくなってきた４時半頃～水面にギラギラ沸いてきました～笑。
あまり釣っても捌くのが大変なので撤収です。
１０２匹でした
  

☆２つ～

タレ～日本酒、昆布、醤油、ミリン～に漬け込み～
酢飯に～
アサツキ、オオバ、海苔、を乗せて～

タレ失敗しました、日本酒を入れすぎ～昆布も入れすぎ～
かなり大人の味？に～（笑。  

５月６日～７日　　小潮～長潮　　干潮　１８：３３　　満潮１：５８
気温　１８度　　　　風～到着時、南南西８　　後半、南南西５
餌モエビ小１杯



本日は息子が同行～
現地に２０時半頃到着、釣場は物凄く強風～。
仕掛け
私＝　キャスメバ、アルテ１０００、キザクラＧＴＲ、ガンダマＢ、
　　　　ハリスグラマ１，２号　針メバル王１０号
息子＝ダイワＨＳ、ＡＢＵ７０４、ドングリ電気ウキ、ガンダマＢ
　　　　ハリスシーガー２号、　針メバル王１０号
後ろから押されて落ちそうな強風の中、車止めにしゃがみこんで１投目
いきなりヒットー、リリースサイズ。
２投目１８ｃｍ～
アタリを取るのが大変で、モエビは丸呑みされていました。
ハリをペンチで取るが折れてしまい、結びなおし～（ノ＿・。）
息子も何匹か釣っている。
息子には自分で魚を〆るよう指示を出しましたが、
横目で見ると魚が暴れると同時に、自分も飛び上がってビビッテました（笑。
アタリが遠のいたのと、風がモロなので船の陰のほうへ～
hi６３さん、youさんがやっていました。
２２時頃少し風もおさまっては来たがそれでも厳しい。
２３時頃アタリも全く無くなったので撤収しました。
息子５匹、私４匹の持ち帰り～（負けてるよ～）
１８～２１センチでした～。
翌日息子が夢を見たと～
自分が手術台の上で捌かれていたそうです（笑。


  

５月３日～４日　ＧＷ
今年は湯河原温泉に一泊してきました。
前日から２日続けての伊豆の地震で、家族は少しビビリ気味。
渋滞を避けるため朝４時に出発～
東名海老名ＩＣで温かうどんを食べ、小田原厚木道路で小田原西～旧真鶴道路経由～
スイスイ進んで６時半には真鶴港に到着～

一家族のみが釣りしていて、木端メジナを釣っていました。
とりあえずエギングと浮き釣りしてみましたが、１０分ほど～異常無し
左側にある堤防に行きたいのだが、車を止める場所がなく断念。
釣りのメインは明日なので、今度は福浦港へ下見～。
竿は出さずに今回の宿泊地湯河原温泉へ～
この時点で８時前でしたが、なんと！！渋滞に～
下見なんてしてる場合ではなかったか～？
しかし湯河原までは近かったので３０分程で右折～
熱海までだと大変な事になっていたでしょう！？
湯河原駅前を通り、今回のホテルを確認し、今日の目的の足湯～万葉公園（独歩の湯）へ～
しかし１０時からだったので、近くの不動の滝を見学に～

しかし何と無料駐車場（約１０台）から徒歩１分～
あまりの速さで時間つぶしにならず～
又万葉公園に戻り少し早いけどお散歩しながら待ちました。
違った足ツボを刺激する足湯が９種類ありました。

ブクブク泡で気持ちよか～
私のです（笑

これも中々エガッタ～

究極はこれでした～腎臓、頻尿のツボ！？
痛くて痛くて～
体重の仕業もあるでしょうが～、殆んどのお父さんたちが痛いと言っていました（笑。
しかし３０分もするとどの足湯も満杯状態～
１時間ほど居たでしょうか、私はもっと居たかったのですが
娘の腹減った攻撃でお昼を食べに～
車を止める所無く駅前のデニーズに入りました。

１時～チェックインまではまだ時間があるのでどうしようか～？
観光する所があまりないのですね～
目に止まったのがパッキーボウル（凄い名前で古い建物～）
恐る恐る覗いてみると～１階が不動産屋！？で
１時から営業の張り紙があり～２階がボウリング場！（笑。
いらっしゃいませ～と言われましたが、誰もやってません。
６レーンしかないど真ん中で私達家族だけで始めました（笑。
後ろから従業員の視線を感じつつ

１ゲームが終わる頃、他のお客さんが来て（ホッ！
２ゲーム途中には満レーン状態（笑。
結果、２ゲーム合計で２５６点で私の優勝～
ボーリングなんて１０年ぶり位でしたが、父の面目？保たれました。  続きを読む

定番です。
今回２日間置きました
かなりしっかり昆布の味がしみ込み、メバルの身がしまりました。
かなりいけましたよ～（笑。

スッキリ味でよく合いました～