2006年05月15日
カタクチイワシの空揚げ
揚げる前にニンニク醤油に漬けておきましたが、味が濃すぎました～。
お酒で薄めるべきでした（反省。
しかしビールには最高です
ちなみに頭と内臓は取ってありますよ～（笑。
Posted by かねやん at 11:15│Comments(12)
│カタクチイワシ料理
この記事へのコメント
ハゼのときは取らずに丸干しにしたのに～（笑
ウマソ～ですね～ビール飲みたくなりました！
ウマソ～ですね～ビール飲みたくなりました！
Posted by taka at 2006年05月15日 12:23
写真を見ながら、弁当食いますた（笑
Posted by hi63 at 2006年05月15日 12:26
ニンニクと醤油・酒に漬けて下味をつければ良いんですね！
蒸し暑い日に冷えたビールと一緒に行きたいですね～(笑)
蒸し暑い日に冷えたビールと一緒に行きたいですね～(笑)
Posted by You at 2006年05月15日 13:08
今年のハゼはどうかな～（笑。
Posted by かねやん at 2006年05月15日 17:26
ハゼで、作ってみたいですねえ～
旨そうだぁ～♪
旨そうだぁ～♪
Posted by daisuke at 2006年05月15日 17:38
去年ハゼのかき揚げ失敗したような～
頭と内臓は取るべきですね？（笑。
頭と内臓は取るべきですね？（笑。
Posted by かねやん at 2006年05月15日 18:48
こんはんは
揚げる前の一工夫さすがですね(>_<)
にんにく醤油か・・・、
試してみよ(^o^;
揚げる前の一工夫さすがですね(>_<)
にんにく醤油か・・・、
試してみよ(^o^;
Posted by チヌスパイク at 2006年05月15日 19:05
やっぱりエラと内臓は、何にせよ取っておきたいところですね～(笑)
そういえば去年、はぜは全然釣れなかったなぁ～(-_-;) 今年は投網でもやるかなぁ～（爆
そういえば去年、はぜは全然釣れなかったなぁ～(-_-;) 今年は投網でもやるかなぁ～（爆
Posted by You at 2006年05月15日 19:25
ハゼ釣りに限らず、私が日程を決めると貧果に終わる・・・
これ、よくあることです(^_^;)
これ、よくあることです(^_^;)
Posted by taka at 2006年05月16日 08:41
イワシいいですね～。
寿司にはするんでしょうか～。
寿司にはするんでしょうか～。
Posted by けんけん at 2006年05月16日 08:48
イワシ寿司忘れてました～残念～（笑。
Posted by かねやん at 2006年05月16日 10:03
ラビやんたちが、ネットで濃すぎました最高を反省したかったの♪
Posted by BlogPetのラビやん at 2006年05月18日 13:18
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