2005年10月27日

アイナメ、メバルのアラ湯豆腐

☆３つ～
　　まあ湯豆腐です(笑。　ダシは結構お上品でした。  
Posted by かねやん at 15:35 │Comments(8) │TrackBack(0) │アイナメ料理

2005年10月24日

アイナメの刺身

年に一度しか食えないかも～
お皿に薄切りを一枚一枚～。
歯ごたえあり、甘みもあり、最高です。
ポン酢、ワサビ醤油、梅風味で堪能。
皮をパリパリに焼き添えました。
☆５つ～。  
Posted by かねやん at 18:11 │Comments(15) │TrackBack(1) │アイナメ料理
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