かねやんの堤防フィッシング:メバルの煮付け

2005年10月04日

定番ですね～上に乗っているのは人参ではありませんよー
たっぷりショウガです～（笑。
☆５つ～

以前作った銀杏入り～

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Posted by かねやん at 09:10│Comments(11) │メバル料理

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この記事へのコメント

ども、定番ですね~ でも何度食べてもウマ~です。
煮汁がアッサリと上品な感じでとても美味しそうですね。オクラは苦手ですが(^^ゞ

一気にトラバってスミマセンm(__)m

Posted by You at 2005年10月04日 11:06

いつもきれいに盛り付けてますね～
とてもまねできません(ーー;)

Posted by hi63 at 2005年10月04日 11:16

youさん、オクラ苦手でしたか～ねばねば系が駄目なのですね～（笑。
hi６３さん、オクラだけなんですけどね～（笑。

Posted by かねやん at 2005年10月04日 11:25

ども。
奥様の盛りつけとわかって以来、安心して見ることが出来ます（笑）

Posted by 東京はぜ at 2005年10月04日 11:47

Youさん、ネバネバ系も？？
しかし、キレイな盛り付けだと思いますよ～ウチでは大皿にまとめてドン！ですから～（笑

Posted by taka at 2005年10月04日 11:48

恥ずかしながら、ネバネバ系ほぼ全滅です～(-_-;)

Posted by You at 2005年10月04日 12:10

煮崩れもしてないし～グッドですよ～

昨日は、メバルを刺身状に捌いた物をムニエル風に。
クズを食べてるようでした～（笑
でも、小さい切り身の方が魚の臭みをごまかせるので、川崎産の魚はこちらの方が評判良いです(^_^;)

Posted by hi63 at 2005年10月04日 12:18

東京はぜさん、私だと不安ですか？（笑。
takaさん、普段煮物系は大皿です。
youさん、トロロ、メカブ、モズク酢は？（笑。
hi６３さん、臭みですか～？お酒に付けてショウガをたっぷり～でごまかせませんか？（笑。ムニエルならニンニクたっぷりと～。

Posted by かねやん at 2005年10月04日 15:15

トロロご飯は、小6で克服。メカブ・モズク酢は未だに苦手です～(^^ゞ
ムニエルとかやるときは、皮を引いてしまうと結構ごまかせると思いますよ～
煮付けはやっぱりショウガですね。

Posted by You at 2005年10月04日 16:14

丸揚げ断念・・・
全部、煮付けになりやした～♪

Posted by daisuke at 2005年10月04日 17:35

油抜きダイエット～（笑。

Posted by かねやん at 2005年10月04日 17:51

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