2006年06月25日
メバルの昆布〆シソ梅肉あわせ
久しぶりに昆布〆にしました
今日は１尾分頂きました
浅めの昆布〆をシソの葉と梅肉（だしとみりんしょうゆを合わせ）で頂きました。
日本酒がすすみますね～
Posted by かねやん at 20:58│Comments(7)
│メバル料理
この記事へのコメント
うわぁ～お洒落・・・
流石です。。。。
流石です。。。。
Posted by daisuke at 2006年06月25日 21:00
梅肉醤油に大葉の組合せは、夏っぽくていいですね～。コジャレ過ぎ～(笑)
おいしそうです。フッコなんかでも合いそうですね！
おいしそうです。フッコなんかでも合いそうですね！
Posted by You at 2006年06月26日 02:42
おおっ、清涼感あふれて、ウマソ～
大葉は自家栽培ものですよね？
ウチの奴は青虫に食われてクレソン共々壊滅的打撃を受けますた(T_T)
大葉は自家栽培ものですよね？
ウチの奴は青虫に食われてクレソン共々壊滅的打撃を受けますた(T_T)
Posted by taka at 2006年06月26日 09:24
夏には良いですね。
オオバは毎日収穫しないと虫にやられますね（笑。
オオバは毎日収穫しないと虫にやられますね（笑。
Posted by かねやん at 2006年06月26日 17:26
こんばんは
梅肉ナイスアイデアです！
（私もやってみよう）
夏にぴったりの料理ですね。
梅肉ナイスアイデアです！
（私もやってみよう）
夏にぴったりの料理ですね。
Posted by チヌスパイク at 2006年06月26日 18:15
クロでもフッコでも美味しいかと思われます、、、
両方狙ってはいるのですが、、、トホホ。
両方狙ってはいるのですが、、、トホホ。
Posted by かねやん at 2006年06月26日 18:22
若奥様に出したらポイントUPまちがいなし！（笑
Posted by 東京はぜ at 2006年06月26日 23:32
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