小笠原諸島　父島産　尾長鯛

高級魚　尾長鯛　3尾も頂きました！　　　(^_^)/






早速捌き小分け




鱗が綺麗






まずは刺身と炙り刺身


煮付け



寿司



とろろ昆布〆



漬け丼　



カマの塩焼き　



切り身のポアレ、レモン醤油バター




続く(^_^)/

尾長鯛のポトフ風(^^ )
　

尾長鯛の皮ネギロール(^^ )


続く(^o^)

鍋

　
アラと大根の煮付け

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